Модульное оборудование
100% модульная профессиональная кухня.
Optima 850/700
Модульная технология приготовления пищи премиум-класса
Мы превращаем ваши идеи в реальность! Модульная технология MKN позволяет вам спроектировать собственную кухню в соответствии с вашими индивидуальными потребностями. Более 250 электрических и газовых приборов могут быть индивидуально объединены в наши линейки продуктов OPTIMA 850 и 700. Все приборы нашей модульной серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, демонстрируют идеальное изготовление и совместимы друг с другом. Продуманная система подключения облегчает перемещение посуды и обеспечивает непревзойденный комфорт на рабочем месте и идеальную гигиену. Варочные модули, встроенные в столешницу, облегчают очистку. Вам нужно только выбрать между глубиной корпуса 850 и 700 мм, а все остальное вы можете оставить на усмотрение кухонных экспертов MKN. Поднимем вашу кухню на новый уровень!
Разнообразие вариантов не знает границ
Пример модульного оборудования для столовой:
Пример модульного оборудования для столовой:
Пример модульного оборудования для кафе быстрого обслуживания:
Опрокидывающиеся кипятильники быстрого закипания
- Энергоэффективный парогенератор VAPRO
- Нержавеющая гигиеничная сталь 1.4404 (AISI 316)
- Крышка с двойными стенками — безопасная, чистая, энергосберегающая
- Наклон, ручной или электрический
Кипятильники (круглые или прямоугольные)
- Энергоэффективный парогенератор VAPRO
- Нержавеющая гигиеничная сталь 1.4404 (AISI 316)
- Крышка с двойными стенками — безопасная, чистая, энергосберегающая
- Наклон, ручной или электрический
Большая плита
- Бесшовная варочная поверхность из жаропрочной стали
- Варочная панель с большими закругленными углами для легкой очистки
- Тяжелую посуду можно легко перемещать
Сковорода Magnum
- Многофункциональность: приготовление на пару, варка, томление, тушение, запекание.
- Сковорода из нержавеющей стали 1.4404 (AISI 316) для гигиенических применений
- Система обогрева PowerBlock – исключительная эффективность и равномерное распределение тепла
- Электронный режим EcoControl
- Крышка с двойными стенками - безопасная, чистая, энергосберегающая
FlexiChef
- Многофункциональность: варка, жарка, фритюр, приготовление под давлением
- Интуитивная операционная система MagicPilot
- FlexiChef TEAM — 2 прибора, одна система управления в центре
- Turbo PowerBlock — выдающаяся тепловая эффективность, оптимизированное энергопотребление
- ReadyXpress — в 3 раза быстрее, чем традиционное приготовление
- SpaceClean — единственная автоматическая система очистки (опция)
Фритюрницы
- Глубокая, бесшовная чаша
- Очень широкий обод защищает от выкипания жира
- Легкая очистка
Макароноварка
- Сварная ванна из нержавеющей стали 1.4404 (AISI 316)
- Быстрое время нагрева
- Легкая очистка
Индукционная плита
- Высокая производительность и скорость
- Низкое энергопотребление
- Прочная керамическая плита
- Простота очистки
Газовая плита
- Легкая очистка закрытых конфорок с глубокой вытяжкой
- Меньшее горение разливов на поверхности
- Эффективные газовые горелки для длительного срока службы
Жаровня
- Поверхность доступна в гладко полированных, полуребристых или полностью ребристых версиях.
- Система обогрева PowerBlock – исключительная эффективность и равномерное распределение тепла
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали 1.4404 (AISI 316) для гигиенических применений.
- Большие радиусы и плавные переходы обеспечивают легкую и быструю очистку.
Интересно, но нужна консультация?
Оставьте номер телефона — перезвоним.